Economie

L’économie dans l’assiette : Hausse des prix des ingrédients à Kinshasa

Les prix des ingrédients de grande consommation vendus à Kinshasa à l’Ouest de la RDC sont en hausse sur les différents marchés de la ville.
Selon notre constat, il a été relevé qu’une caisse de tomate en provenance de la ville de Mbanza-Ngungu dans la province du Kongo central à l’Ouest de la RDC qui coûtait 40 000 fc, se vend à 150. 000fc
Selon la source, la caisse des tomates pommées en provenance de la ville de Kasangulu dans la province du Kongo Central qui coûtait 65.000 FC est vendue à 90.000 FC, soit 32,72 dollars américains, et un sac de solanium connu sous le nom de « solo », en provenance de Sekebanza est passé de 78.000 FC à 85.000 FC ; soit 30,90 dollars américains.

Au cours de la même période, le filet des ails 10 kg en provenance de l’Europe est passé de 60.000 FC à 70.000FC soit 25,45 dollars américains ; un sac des gingimbres appelés communément « Tangawisi » en provenance de Kimpese de 100.000 FC à 110.000FC, soit 40 dollars américains.

Cette augmentation des prix est observée également sur d’autres épices de grande consommation telle qu’une botte des ciboulettes en provenance de la cité de Kinwenza dans la commune de Mont-Ngafula à Kinshasa est de 25.000 à 30.000FC, soit 10,90 dollars américains, une botte de céleris en provenance de site de la N’sele est passé de 8.000FC à 10.000FC, soit 3,63 dollars américains.

La même enquête a révélé que le prix d’un sac de curcuma en provenance de Songololo au Kongo central qui coûtait 50.000 FC se vend actuellement à 55.000FC, soit 20 dollars américains, une caisse des concombres en province Mbanza-Ngungu qui était à 45.000 FC coûte 48.000 FC, soit 17,45 dollars américains, un sac des clous de girofle en provenance de la Chine qui se vendait à 30.000, se négocie à ce jour à 35.000 FC, soit 12,72 dollars américains.

« Il s’observe sur les différents marchés de la ville de Kinshasa une hausse des prix des ingrédients de grande consommation, causés par la dépréciation du franc congolais face aux dollars américains, au caractère saisonnier desdits produits, au délabrement des routes de desserte agricole auxquels sont confrontés les opérateurs économiques», a déclaré, l’entrepreneure Joseline Buanda.

Cette hausse est due au caractère saisonnier et au transport des produits de cette production vers les centres de consommation consécutive au délabrement des routes de desserte agricole et aussi la dépréciation de Franc congolais par rapport au dollar américain.

Les prix des autres ingrédients en baisse

Par ailleurs, quelques ingrédients de grande consommation ont observé une baisse de prix sur le même marché. Il s’agit dans ce cadre d’un sac d’aubergine en provenance de Kisantu dans la province du Kongo central qui coûtait 67.000 FC revient aujourd’hui à 65.000 FC, soit 23,63 dollars américains, un filet d’oignons de 20 kgs en provenance de la France revient présentement à 57.000 FC soit 20,72 dollars américains alors qu’il coûtait 60.000FC.

Un Kilogramme des feuilles de laurier en chine, un carton de Jumbo simple 36 pièces, un kilogramme des muscades en provenance de Guangzhou en Chine, sont restés stables et se vendent respectivement à 30.000FC : 6000FC et 48.000FC.

Alors que certaines fluctuations de prix sont inévitables dans le contexte économique mondial actuel, il est essentiel de surveiller de près l’impact de ces variations sur la vie quotidienne des citoyens congolais. Les autorités devraient envisager des solutions durables pour atténuer l’impact de ces fluctuations et garantir la stabilité économique à long terme.

Francine Mukeba

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